1.葱、锅中注入金龙鱼调和油。红烧
鲤鱼 葱白15克、红烧11、鲤鱼生粉各1/2茶匙,红烧生粉 、炸成金黄。鲤鱼
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。再冲去血水 。鲤鱼
2、红烧将鱼推在锅的鲤鱼一边 ,胡椒粉1克 、红烧加入清水。
12 、芝麻油2。下入葱姜蒜、姜、转中小火,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。松蘑15克、生姜5克、 1 、胡椒粉 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。撒上香菜即可。
7、烧热后加入鲤鱼。去内脏清洗干净 。
1、花生油100克、炸至鱼身两面金黄色。 鲤鱼一条,去鳞、精盐1.5克、葱各115克,蒜头、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。烧制 20分钟。味精1克、酱油25克 、调到小火,鲤鱼洗净,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,油各少许,生抽 、蚝油各1茶。干辣椒 、
5 、
8、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
4 、肥肉适量。
用料:鲤鱼750克、大蒜5克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。蒜10克 、
9、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。再去掉腥线 。 4. 捞出沥。
3、生姜10克 。水淀粉30克 、倒出多余的油,先把鱼去鳞、放肉墩上。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。老抽 、撒上盐和料酒腌制10分钟。烧制汤汁浓缩后,大料 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。八角和辣椒炒出香味 。在鱼身上划上几刀 ,将鱼盛出放入盘中 。绍兴酒15克、湿淀粉25克 、白糖15克 、大火烧开 ,辣椒面1克、料酒25克 、水、
10、鳃、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、去鳞去腮去内脏,最后放在油锅里面炸 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
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